Joghurt mit Ducca Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Sesam in einer Pfanne ohne Fett 3-4 Minuten hellbraun rösten. Dann Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel zugeben, 1 Minute mitrösten und abkühlen lassen. Mit Minze und Thymian im Mörser sehr fein zerstoßen. Zuletzt das Salz zugeben.
2. 2 Joghurt mit Milch glatt rühren. Mit Olivenöl beträufeln und mit der Würzmischung (Ducca) zum Couscous-Pudding servieren.