Name: Obstsalat Rezept
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 Honigmelone; 500 g Süßkirsche; 3 Nektarine; 250 g Blaubeere; 4 El Zitronensaft; 3 El Honig; Minze

Obstsalat Rezept

Obstsalat: Honigmelonen, Süßkirschen, Nektarinen, Blaubeeren, Zitronensaft, Honig, Minze

20 min gesamt 6 142 cal

Zubereitung

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1 Von 1/2 Honigmelone die Kerne mit einem Esslöffel entfernen. Melone in Spalten schneiden und schälen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. 500 g Kirschen halbieren und entkernen. 3 Nektarinen vierteln, entsteinen und in Spalten schneiden.
2 Melone, Kirschen und Nektarinen zusammen mit 250 g Blaubeeren in eine Schüssel geben. 4 El Zitronensaft und 3 El Honig verrühren und zu den Früchten geben. Vorsichtig durchmischen. Mit einigen Minzblättchen bestreut servieren.
3 Tipp: So wird der Obstsalat zur Bowle. Einfach etwas Obstsalat mit Eiswürfeln in große Gläser geben und mit eisgekühltem Sekt aufgießen.