Name: Blätterteig Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Blätterteig (Kühlregal); 3 EL Kräuter (TK); 1 Stg Lauch; 2 Pk Mozzarella; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 150 g Salami; 1 Prise Salz; 1 Glas Tomaten (getrocknet); 6 EL Tomatenmark; 3 EL Wasser

Blätterteig Pizza

Schon einmal eine Blätterteig Pizza versucht? Hier unser Rezept für die ganze Familie, wenn es einmal schnell gehen muss.

40 min gesamt 20 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 346 cal

Zubereitung

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1 1. Zuerst das Backrohr für die Blätterteig Pizza auf 180 Grad vorheizen. Blätterteig mit Backpapier auf dem Backblech ausrollen.
2 2. Tomatenmark mit Wasser, Öl, Salz, Pfeffer und Kräuter verrühren und den Teig damit bestreichen.
3 3. Lauch waschen und in Ringe schneiden, Tomaten halbieren. Beides auf der Sauce verteilen. Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und mit der Salami darüber legen.
4 4. Im Backrohr etwa 20 Minuten backen.