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Crostini mit Sardine-Tomate Rezept

Name: Crostini mit Sardine-Tomate Rezept
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 12 Scheiben Baguette; 6 El Olivenöl; 2 Dosen Ölsardine; 2 Knoblauchzehe; 3 Tomate; Meersalz

Crostini mit Sardine-Tomate: Baguettes, Olivenöl, Ölsardinen, Knoblauchzehen, Tomaten, Meersalz

20 min gesamt 12 88 cal

Zutaten

12 Port.

12 Scheiben Baguette
6 El Olivenöl
2 Dosen Ölsardine
2 Knoblauchzehe
3 Tomate
Meersalz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 12 Baguettescheiben auf einen Rost legen. Brot mit 3 El Olivenöl bestreichen. Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf der mittleren Schiene 3-5 Min. goldbraun rösten. Dann auf der mit Öl bestrichenen Seite belegen.
2 Öl von 2 Dosen Ölsardinen (à 125 g) abgießen. 2 Knoblauchzehen und 3 reife Tomaten quer halbieren.
3 Geröstete Baguettescheiben mit Knoblauch und Tomaten einreiben und mit Sardinen belegen. Mit 3 E l Olivenöl beträufeln und mit Meersalz und Pfeffer würzen.