Name: Gebackene Garnelen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 l Frittieröl; 5 Stk große Garnelen; 1 Prise Salz; 1 EL Sweet Chili Sauce; 1 Prise weißer Pfeffer; 0.5 Stk Zitrone, Saft; 2 Stk Eier (versprudelt); 70 g Mehl; 1 Schuss Milch; 70 g Semmelbrösel

Gebackene Garnelen

Gebackene Garnelen sind einfach köstlich, das Rezept gelingt auch Kochanfängern bestimmt!

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 1 4850 cal

Zubereitung

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1 1. Die Garnelen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl zum Herausbacken auf ca. 180 ℃ erhitzen.
2 2. Mehl, versprudeltes Ei mit einem Schuss Milch und Semmelbrösel seperat in Tellern vorbereiten.
3 3. Die Garnelen zuerst in Mehl wenden, danach sofort ins versprudelte Ei-Milch Gemisch tauchen und zum Schluss die Semmelbrösel gut auf den Garnelen andrücken.
4 4. Garnelen für einige Minuten im heißen Öl herausbacken und etwas abgetropft mit Sweet Chili Sauce genießen.