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Butter Erbsen

Name: Butter Erbsen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter; 250 g Erbsen (tiefgekühlt); 5 Prise Salz

Ein tolles Beilagen Rezept sind Butter Erbsen. Peppt Fleisch oder Fisch hervorragend auf.

25 min gesamt 5 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 110 cal

Zutaten

4 Port.

3 EL Butter
250 g Erbsen (tiefgekühlt)
5 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Erbsen in einem Topf mit Salzwasser 12 Minuten gar kochen.
2 2. Die Erbsen abseihen und zurück in den Topf geben, die Butter hinzufügen und mit einem Deckel abdecken, den Topf einige Male schwenken bis die Butter geschmolzen ist.
3 3. Die Erbsen salzen und nochmals schwenken, wenn möglich sofort servieren da sie sonst austrocknen.