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Brombeertopfen

Name: Brombeertopfen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g Brombeeren; 2 EL Honig; 5 EL Schlagobers (optional); 150 g Topfen

Erhalten Sie spontan Besuch? Das Rezept Brombeertopfen bietet Ihnen eine schnelle Möglichkeit für ein feines, frisches Dessert.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 3 219 cal

Zutaten

3 Port.

150 g Brombeeren
2 EL Honig
5 EL Schlagobers (optional)
150 g Topfen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für den Brombeertopfen verrühren Sie zuerst den Topfen mit dem Honig.
2 2. Falls die Masse zu flüssig wird, können Sie mit etwas Schlagobers verlängern.
3 3. Die Brombeeren werden nun gut durchgewaschen, trocknen gelassen und dann unter die Topfenmasse gehoben.
4 4. Die Topfenspeise in Gläschen füllen und mit einigen Brombeeren garnieren.