Name: Cremiges Feigen-Schicht Dessert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Stk Feigen (frisch); 40 g Honig; 80 g Joghurt; 180 g Schlagobers; 12 Stk Spekulatius; 180 g Topfen; 1 EL Zwetschkenkernöl

Cremiges Feigen-Schicht Dessert

Wenn die Feigen Saison haben, sollte man dieses Rezept für ein cremiges Feigen-Schicht Dessert unbedingt einmal ausprobieren.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 4 325 cal

Zutaten

4 Port.

8 Stk Feigen (frisch)
40 g Honig
80 g Joghurt
180 g Schlagobers
12 Stk Spekulatius
180 g Topfen
1 EL Zwetschkenkernöl

Zubereitung

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1 1. Für das Feigen-Schicht-Dessert zuerst den Schlagobers steif schlagen, dann den Topfen und den Joghurt unterheben. Die Creme mit Honig süßen und mit Zwetschkenkernöl abschmecken.
2 2. Nun die Feigen waschen und klein würfeln. Anschließend den Spekulatius klein hacken oder mit den Händen in kleine Stücke brechen.
3 3. Jetzt abwechselnd die Creme, die Feigen und den Spekulatius in 4 Gläser schichten. Die oberste Schicht sollte aus Feigen/Spekulatius bestehen.
4 4. Die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Creme etwas fester wird.