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Tsaziki

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Tsaziki

Das köstliche, griechische Tsaziki ist ein tolles Sommerrezept. Das Rezept wird mit Topfen und Sauerrahm sowie Gurken und Gewürzen zubereitet.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 4 260 cal

Zutaten

4 Port.

0.5 Stk Gurke
5 Stk Knoblauchzehe
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
200 ml Sauerrahm
750 g Topfen 40% Fett

Zubereitung

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1 1. Den Topfen mit dem Sauerrahm glattrühren. Die Gurke in den Topfen reinraspeln.
2 2. Knoblauch mit der Presse hineindrücken. Mit einem Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

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