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Halloumi aus dem Backofen von Xapor

Name: Halloumi aus dem Backofen von Xapor
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Käse (Halloumi); 250 g Champignons (oder Zucchini); 1 Paprikaschote(n); 3 EL Olivenöl; Pfeffer; Butter; Basilikum

Halloumi aus dem Backofen - vegetarisch. Über 36 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 2 Portionen 679 cal

Zutaten

2 Port.

250 g Käse (Halloumi)
250 g Champignons (oder Zucchini)
1 Paprikaschote(n)
3 EL Olivenöl
Pfeffer
Butter
Basilikum

Zubereitung

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1 Den Backofen auf Umluft/Grillen 170° vorheizen. Die Champignons (oder Zucchini) putzen und in Scheiben schneiden. Die Paprika und den Halloumi in Stücke schneiden und alles dachziegelartig in eine gefettete Auflaufform schichten. Mit dem Olivenöl übergießen, mit dem Pfeffer und dem Basilikum würzen und im Backofen 20 Minuten grillen, bis der Käse sich bräunt.
2 Dazu geröstetes Brot servieren.