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Maronimousse

Name: Maronimousse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Baileys; 2 Stk Eier; 200 g Maronenpüree (gekochte Maroni); 1 Becher Schlagobers; 2 EL Staubzucker (gesiebt)

Dieses unwiderstehliches Maronimousse wird bestimmt gleich vernascht. Das perfekte Rezept zur Maroni-Saison.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 2 717 cal

Zutaten

2 Port.

1 EL Baileys
2 Stk Eier
200 g Maronenpüree (gekochte Maroni)
1 Becher Schlagobers
2 EL Staubzucker (gesiebt)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Eier über Dampf schaumig schlagen. Danach den Zucker, das Maronenpüree und den Baileys unterrühren. Nun den Schlagobers steif schlagen und sorgfältig unter das Mousse heben.
2 2. Die Masse in beliebige Schalen füllen und für ca. 3 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren mit etwas Schlagobers garnieren.