Name: Halloumi-Pommes aus der Heißluftfritteuse von Carolin_Chefkoch
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Halloumi; 1 TL Paprikapulver; Chilipulver (optional); Speisestärke (oder Panko); Parmesan (fein geriebener); 3 EL Milch; Ölspray

Halloumi-Pommes aus der Heißluftfritteuse von Carolin_Chefkoch

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25 min gesamt 10 min Vorbereitung 15 min Kochen 2 Portionen

Zubereitung

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1 Den Halloumi in gleichmäßige Stifte schneiden.
2 Stifte mit etwas Milch anfeuchten, so hält die Panade besser. Stärke oder Panko mit Gewürzen und Parmesan mischen und die Stifte darin wälzen. Tipp: Stärke ergibt eine feinere, Panko eine besonders knusprige Kruste.
3 Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
4 Die Halloumi-Stifte mit Öl besprühen und mit ausreichend Platz nebeneinander in den Garkorb des Airfryers legen. Wichtig: Nicht stapeln, sonst werden sie eher weich als knusprig.
5 Je nach gewünschter Konsistenz für ca. 10 - 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Nach der Hälfte der Garzeit den Korb einmal kräftig schütteln, damit die Halloumi-Pommes gleichmäßig frittieren. Je nach Airfryer-Modell kann die Garzeit leicht variieren. Für extra Crunch einfach 1 - 2 Minuten länger drin lassen. Passt perfekt zu: • Tzatziki (frisch & cremig) • Tomatenketchup • Sweet-Chili-Sauce