Name: Chili-Wings Rezept
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 ml Tomatenketchup; 50 ml Akazienhonig; 5 El Zitronensaft; 1 El dunkle Sojasauce; 2 El Sambal Oelek; 2 El Sonnenblumenöl; 1 Knoblauchzehe; 1 kg Hähnchenflügel; Salz; Pfeffer

Chili-Wings Rezept

Chili-Wings: Tomatenketchup, Akazienhonig, Zitronensaft, dunkle Sojasauce, Sambal Oelek, Sonnenblumenöl, Knoblauchzehen, Hähnchenflügel, Salz, Pfeffer

45 min gesamt 4 344 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Für die Marinade Ketchup mit Honig, Zitronensaft, Sojasauce, Sambal oelek und Öl mischen. Knoblauchzehe mit der flachen Seite der Messerklinge zerdrücken und zugeben.
2 Hähnchenflügel salzen und pfeffern. In einem Gefrierbeutel mit 2/3 der Marinade bedecken und mindestens 6 Std. durchziehen lassen.
3 Hähnchenflügel im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf dem Rost des Backofens mit untergeschobener Fettpfanne auf der 2. Schiene von unten 30-35 Min. garen. Dabei einmal wenden und öfter mit der restlichen Marinade bestreichen.