Name: Brownie Waffeln
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Backkakao; 1 TL Backpulver; 130 g Butter; 1 EL Butter für das Waffeleisen; 3 Stk Eier; 130 g Mehl; 90 ml Milch; 80 ml Obers; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zartbitterschokolade; 120 g Zucker

Brownie Waffeln

Brownie Waffeln schmecken herrlich schokoladig und sind eine tolle Abwechslung. Das Rezept zum Nachbacken.

40 min gesamt 40 min Vorbereitung 4 823 cal

Zubereitung

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1 1. Für die Brownie Waffeln zuerst in einer Schüssel die Zartbitterschokolade und die Butter über Wasserdampf schmelzen.
2 2. In einer weiteren Schüssel die Eier mit einem Mixer schaumig schlagen. Den Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen. Vanillezucker zufügen und alles zu einer cremigen Masse mixen.
3 3. Danach Mehl, Backkakao und Backpulver vermengen und abwechselnd mit dem Obers und der Milch in den Teig rühren. Zum Schluss die geschmolzene Schokolade unterrühren.
4 4. Das Waffeleisen vorheizen und gut mit zerlassener Butter einfetten. Portionsweise den Teig in das Waffeleisen geben und Brownie Waffeln ausbacken.

Brownie Waffeln

Zutaten

Zubereitung

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