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Cheesecake am Stiel von Chefkoch-Video

Name: Cheesecake am Stiel von Chefkoch-Video
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 kleiner Kuchen (Käsekuchen); 250 ml Schokolade (geschmolzen); 2 EL Kokosöl; 100 g Streusel (bunt)

Cheesecake am Stiel - Kleine Cheesecake-Happen mit Schokolade. Über 4 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 8 Portionen

Zutaten

8 Port.

1 kleiner Kuchen (Käsekuchen)
250 ml Schokolade (geschmolzen)
2 EL Kokosöl
100 g Streusel (bunt)

Zubereitung

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1 Wenn ihr kein Lieblingsrezept für einen Käsekuchen habt, dann würden wir euch diesen hier vorschlagen: http://www.chefkoch.de/rezepte/1054891210585369/Mini-Vanille-Kaesekuchen.html
2 Den ganzen Käsekuchen in 8 Stücke schneiden.
3 In die äußeren Ränder der Stücke jeweils einen Holzstiel stecken. Die Käsekuchen-Stücke auf eine mit Backpapier belegte Unterlage legen und für ca. 20 Minuten ins Gefrierfach geben.
4 Kurz bevor der Käsekuchen aus dem Gefrierfach genommen wird, das Kokosöl in die geschmolzene Schokolade einrühren, bis es ebenfalls komplett geschmolzen ist.
5 Die Spitzen der Kuchen-Stücke in die Schokolade dippen und bunte Streusel darüber streuen. Für 5 Minuten kalt stellen und dann servieren.