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Exotische Fruchtgrütze Rezept

Name: Exotische Fruchtgrütze Rezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Mango; 1 Baby-Ananas; 1 rosa Grapefruit; 150 g Vollmilchjoghurt; 1 El Bio-Limettenschale; 1 Pk. Vanillezucker; 2 El Limettensaft

Exotische Fruchtgrütze: Mangos, Baby-Ananas, rosa Grapefruits, Vollmilchjoghurt, Bio-Limettenschale, Vanillezucker, Limettensaft

15 min gesamt 2 286 cal

Zutaten

2 Port.

1 Mango
1 Baby-Ananas
1 rosa Grapefruit
150 g Vollmilchjoghurt
1 El Bio-Limettenschale
1 Pk. Vanillezucker
2 El Limettensaft

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1 Mango schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und würfeln. 1 Babyananas schälen, vierteln, in Stücke schneiden. 1 rosa Grapefruit so schälen, dass die weiße Haut völlig entfernt wird. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen. Den Saft mit der Hälfte der Mangowürfel pürieren.
2 Restliche Mangowürfel mit Ananas, Grapefruitfilets und dem Püree verrühren. 150 ml Vollmilchjoghurt mit 1 El abgeriebener Limettenschale, 1 Pk. Vanillezucker und 2-3 Tl Limettensaft verrühren und zur Grütze servieren.