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Chili-Cheese-Burger Rezept

Name: Chili-Cheese-Burger Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Burgerbrötchen; 400 g Rinderhackfleisch; 4 Scheiben Cheddar-Käse; 50 g Sriracha-Sauce; 20 g Jalapeño

Chili-Cheese-Burger mit nur 5 Zutaten. Jalapeños und Sriracha-Mayo sorgen für feurige Schärfe. Fertig in 20 Minuten.

20 min gesamt 2 862 cal

Zutaten

2 Port.

2 Burgerbrötchen
400 g Rinderhackfleisch
4 Scheiben Cheddar-Käse
50 g Sriracha-Sauce
20 g Jalapeño

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Brötchen halbieren und in einer heißen Pfanne ohne Öl auf der Schnittseite rösten.
2 Hack zu 2 Burger-Patties formen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten jeweils 2–3 Minuten goldbraun braten. 2 Minuten bevor die Patties fertig sind, Cheddar auf die Patties legen, 2 El Wasser in die Pfanne geben und den Käse zugedeckt schmelzen lassen.
3 Die unteren Brötchenhälften mit etwas Mayo bestreichen, Patties darauflegen, Mayo und Jalapeños darauf verteilen und Deckel daraufsetzen.