Fischterrine

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für die Fischterrine zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen und eine Terrinenform mit Frischhaltefolie auslegen.
2. 2 2. Die Fischfilets mit dem Stabmixer zerkleinern und in eine Schüssel geben. Tomatenmark, Dill, Creme fraiche, Eier, Salz und Pfeffer untermengen.
3. 3 3. Die Masse in die vorbereitete Form füllen und im Wasserbad im Backofen etwa 40 Minuten garen.