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Orangengratin

Name: Orangengratin
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: spanische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Creme fraiche; 4 EL gehackte Pistazien; 4 cl Grand Marnier; 4 Stk Orangen; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zucker

Ein Orangengratin schmeckt frisch, fruchtig und kann mit anderen Desserts kombiniert werden.

50 min gesamt 20 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 207 cal

Zutaten

4 Port.

1 Becher Creme fraiche
4 EL gehackte Pistazien
4 cl Grand Marnier
4 Stk Orangen
1 Pk Vanillezucker
1 EL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Orangen schälen, häuten und in Scheiben schneiden - in einer Gratinierform legen, zuckern, großzügig mit Grand Marnier beträufeln und mit Pistazienkernen bestreuen.
2 2. Mit Creme fraiche bedecken. Mit Vanillezucker bestreuen und unter den heißen Grill schieben, bis die Oberfläche braun wird.