Topfen-Weintraubenstrudel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Den Topfen mit Milch und Zucker verrühren. Weintrauben dazugeben und untermischen.
2. 2 2. Den Ofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen.
3. 3 3. Den Blätterteig mit der Topfenmasse bestreichen und zu einem Strudel einrollen. Mit einer Gabel leicht einstechen. Mit einem versprudeltem Ei bestreichen.
4. 4 4. Backen bis der Strudel eine schöne Farbe hat. (etwa 15-20 min).