Zurück gutekueche.at

Radieschen Chips

Name: Radieschen Chips
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Basilikum (getrocknet); 1 Prise Knoblauch (Pulver); 1 Bund Radieschen; 1 Prise Salz

Ein gesunder Snack für den Sommer bietet dieses Rezept für köstliche Radieschen Chips aus dem Ofen.

1 hr 45 min gesamt 15 min Vorbereitung 1 hr 30 min Kochen 1 20 cal

Zutaten

1 Port.

1 TL Basilikum (getrocknet)
1 Prise Knoblauch (Pulver)
1 Bund Radieschen
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Anfangs wird der Backofen auf 100°C vorgeheizt und dann geht es an die Radieschen. Diese werden zuerst sauber gewaschen und alles Nicht-Essbare weggeschnitten.
2 2. Dann die Radieschen in dünne Scheiben schneiden oder mit dem Küchenhobel raspeln.
3 3. Diese werden dann auf einem Backblech mit Backpapier ausgelegt und zwar so, dass sie sich nicht überlappen.
4 4. Zum Schluss noch mit Salz, Basilikum und Knoblauch würzen und für ca. eine Stunde bei 100°C backen. Anschließend die Hitze auf 80°C reduzieren und eine weitere halbe Stunde drinnen lassen. Schon ist der köstliche Snack fertig.