Name: French Toast Rolls Rezept
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Scheiben Brioche-Brot; 6 El Nuss-Nougat-Creme; 2 Ei; 60 ml Vollmilch; 3 El Zucker; 0,5 Tl Zimt; 2 El Butter

French Toast Rolls Rezept

Die schokoladig gefüllten Röllchen aus Toast oder Brioche sind ein kleiner Traum zum Frühstück oder Nachmittagskaffee.

30 min gesamt 8 231 cal

Zutaten

8 Port.

8 Scheiben Brioche-Brot
6 El Nuss-Nougat-Creme
2 Ei
60 ml Vollmilch
3 El Zucker
0,5 Tl Zimt
2 El Butter

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Brioche dünn entrinden, mit einem Rollholz dünn ausrollen, jeweils mit etwas Nuss-Nougat-Creme bestreichen und von der schmaleren Seite her fest einrollen.
2 Eier und Milch in einem tiefen Teller verquirlen. Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel mischen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Brioche-Röllchen in der Eiermilch wenden und in der Pfanne bei mittlerer Hitze rundherum 4 Minuten goldbraun braten.
3 Röllchen direkt aus der Pfanne im Zimtzucker wälzen und sofort servieren.