Eingelegte rote Zwiebeln

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die roten Zwiebeln schälen und fein bis sehr fein in Ringe schneiden. Anschließend in zwei Einmachgläser schichten.
2. 2 2. Apfelessig, Lorbeerblätter, Pimentkörner, Senfkörner und Salz auf die Gläser aufteilen. Nun das Wasser erhitzen und über die Zwiebeln gießen.
3. 3 3. Die Gläser fest verschließen und auskühlen lassen. Danach in den Kühlschrank stellen und für ca. 24 Stunden ziehen lassen.