Wintersalat Rezept

Name: Wintersalat Rezept
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Blattsalat; 3 Tl mittelscharfer Senf; 4 Tl Honig; Salz; Pfeffer; 3 El Weißweinessig; 6 El Olivenöl

Schlicht und ergreifend – mit Honig-Senf-Vinaigrette.

15 min gesamt 6 105 cal

Zutaten

6 Port.

200 g Blattsalat
3 Tl mittelscharfer Senf
4 Tl Honig
Salz
Pfeffer
3 El Weißweinessig
6 El Olivenöl

Zubereitung

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1 200 g Blattsalat (z. B. Feldsalat und Radicchio) putzen, waschen und trocken schleudern. 3 Tl mittelscharfen Senf, 4 Tl flüssigen Honig, Salz, Pfeffer, 3 El Weißweinessig und 2 El Wasser in einer Schüssel verrühren. 6 El Olivenöl kräftig unterrühren. Salat kurz vor dem Servieren unter das Dressing heben.

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Zutaten

Zubereitung

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