Name: Schnelles Putengericht aus dem Backrohr
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Kugel Mozzarella; 1 EL Oregano (getrocknet); 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 500 g Putenfleisch; 1 Prise Salz; 2 Dose Tomaten geschält (ca. 400 g pro Dose)

Schnelles Putengericht aus dem Backrohr

Ein schnelles Putengericht aus dem Backrohr ist ein tolles Essen für Gäste. Das Rezept ist einfach ein Gedicht.

45 min gesamt 15 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 168 cal

Zutaten

4 Port.

3 Kugel Mozzarella
1 EL Oregano (getrocknet)
1 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
500 g Putenfleisch
1 Prise Salz
2 Dose Tomaten geschält (ca. 400 g pro Dose)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Aus der Putenbrust kleine Schnitzel schneiden. Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und klein hacken.
2 2. Die rohen Putenbrustschnitzel, Mozzarella und Tomaten abwechselnd, dachziegelartig in eine rechteckige Form einschichten. Den Tomatensaft darüber leeren.
3 3. Zum Schluss salzen, pfeffern und mit Oregano bestreuen. Bei 180°C Heißluft im vorgeheizten Ofen ca. 30 Min. im Backrohr backen.
4 4. Vor dem Servieren das Gericht mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.