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Schnelle Schnittlauchcroutons

Name: Schnelle Schnittlauchcroutons
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Rapsöl; 0.5 TL Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 100 g Weißbrotwürfel

Schnelle Schnittlauchcroutons sind rasch zubereitet und eigenen sich gut als knusprige Garnitur für Cremesuppen. Hier das einfache Rezept.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 121 cal

Zutaten

4 Port.

3 EL Rapsöl
0.5 TL Salz
0.5 Bund Schnittlauch
100 g Weißbrotwürfel

Zubereitung

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1 1. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Das Brot würfeln.
2 2. Nun das Öl auf mittlerer Stufe in einer Pfanne erhitzen, dann Brotwürfel und Salz hinzufügen.
3 3. Etwa 4 Minuten unter ständigem Wenden braten. Vor dem Servieren den Schnittlauch hinzufügen.