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Parmesan-Chips

Name: Parmesan-Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 250 g Parmesan

Die Parmesan-Chips schmecken als Snack für den kleinen Hunger oder als Fingerfood beim Fernsehabend. Eine tolle Rezept - Idee.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 3 319 cal

Zutaten

3 Port.

1 TL Paprikapulver (edelsüß)
250 g Parmesan

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Das Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte auslegen.
2 2. Den Parmesan fein reiben und mit Paprikapulver mischen - darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
3 3. Danach den Käse mit einem Teelöffel auf das Backblech kleine Häufchen setzen und ein wenig flachdrücken – die Häufchen sollten ein wenig Abstand haben, da der Käse etwas auseinanderläuft.
4 4. Im Backrohr etwa 5-10 Minuten backen bis die Käse-Häufchen zerlaufen sind und eine goldgelbe Farbe angenommen haben.
5 5. Zum Schluss das Backblech aus dem Backofen nehmen und die Parmesan-Chips darauf abkühlen lassen.