Name: Puten-Curry mit Champignons und Erbsen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten; 2 TL Curry; 150 g Erbsen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 400 g Putenbrust, in Streifen geschnitten; 1 Fl Rama Cremefine zum Kochen; 1 Prise Salz; 1 EL Zitronensaft

Puten-Curry mit Champignons und Erbsen

Puten-Curry mit Champignons und Erbsen verwöhnt den Gaumen. Überzeugen Sie sich von diesem schmackhaften Rezept.

25 min gesamt 25 min Vorbereitung 4 188 cal

Zutaten

4 Port.

250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
2 TL Curry
150 g Erbsen
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
400 g Putenbrust, in Streifen geschnitten
1 Fl Rama Cremefine zum Kochen
1 Prise Salz
1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das mit Salz und Pfeffer gewürzte Fleisch darin kurz und scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen.
2 2. Die Champignons fünf Minuten in derselben Pfanne rösten, salzen, pfeffern und Curry beifügen. Mit dem Zitronensaft und dem Rama Cremefine zum Kochen aufgießen.
3 3. Das bereits angebratene Fleisch und die Erbsen in die Pfanne geben und fünf Minuten leicht kochen lassen. Mit Reis servieren.