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Rote Trauben Marmelade

Name: Rote Trauben Marmelade
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 700 g Gelierzucker 1:1; 700 g Rote Weintrauben

Dieses rote Trauben Marmelade ist für Liebhaber von roten Weintrauben ideal. Ein Rezept für die Vorratskammer.

25 min gesamt 25 min Vorbereitung 3

Zutaten

3 Port.

700 g Gelierzucker 1:1
700 g Rote Weintrauben

Zubereitung

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1 1. Rote Weintrauben waschen. Gemeinsam mit dem Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen.
2 2. Die Trauben leicht zerdrücken, damit etwas Saft dabei austritt. Während des Kochens alle Zutaten mit einem Pürierstab fein pürieren. Dann alles für ca. 5 Minuten kochen lassen.
3 3. Das Marmelade durch ein feines Sieb laufen lassen, danach noch heiß in Einmachgläser füllen und sofort verschließen.