Name: Salat mit Putenstreifen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kpf Eisbergsalat; 0.5 Dose Erbsen; 1 Bund Lauchzwiebel; 2 EL Obstessig; 5 EL Öl; 1 TL Oregano; 300 g Putenfleisch; 0.5 Stk Salatgurken; 0.5 Becher Sojasauce; 4 Stk Tomaten; 1 EL Weinessig

Salat mit Putenstreifen

Salat mit Putenstreifen ist ein sehr leckerer Salat mit einer köstlichen Sauce. Dieses Rezept müssen Sie probieren.

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 232 cal

Zubereitung

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1 1. Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gurke in Scheiben, Tomaten vierteln, Lauch in Ringe schneiden und Erbsen abtropfen lassen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2 2. Putenfleisch in 1 cm breite Streifen schneiden, in der Sojasauce anbraten und zum Salat geben.
3 3. Für die Salatsauce Öl, Essig und Oregano vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat leeren und mit frischem Weißbrot servieren.