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Kürbiskerne im Backofen geröstet

Name: Kürbiskerne im Backofen geröstet
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Kürbiskerne (aus einem Kürbis); 4 TL Salz; 4 Tasse Wasser

Das Rezept Kürbiskerne im Backofen geröstet ist eine außergeöhnliche Beilage oder einfach zum Naschen für zwischendurch.

25 min gesamt 5 min Vorbereitung 20 min Kochen 1 6 cal

Zutaten

1 Port.

1 Stk Kürbiskerne (aus einem Kürbis)
4 TL Salz
4 Tasse Wasser

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Kürbiskerne, die zuvor einem Kürbis entnommen wurden von Kürbisresten befreien und gründlich waschen.
2 2. In einem ausreichend großem Behälter das Wasser mit dem Salz mischen und das Salz darin gut auflösen. Die Kürbiskerne zufügen und über Nacht im Salzwasser einlegen.
3 3. Am nächsten Tag die Kürbiskerne abtropfen lassen, auf einem gefetteten Backblech verteilen und bei 140-160°C etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind oder bis sie aufplatzen.