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Schokotaschen Rezept

Name: Schokotaschen Rezept
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Nougatmasse; 75 g Zartbitterschokolade; 1 Rolle Blätterteig; 1 Bio-Eigelb

Nougat und Schoki in Blätterteig gewickelt. So einfach – und viel besser als vom Bäcker.

35 min gesamt 6 319 cal

Zutaten

6 Port.

100 g Nougatmasse
75 g Zartbitterschokolade
1 Rolle Blätterteig
1 Bio-Eigelb

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 100 g Haselnussnougat klein würfeln, 75 g Zartbitterschokolade klein hacken. Beides mischen.
2 1 Rolle frischen Blätterteig (275 g, Kühlregal) entrollen und mit der Nougatmischung gleichmäßig bestreuen. Blätterteig wieder aufrollen und in 6 gleich große Stücke schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. 1 Eigelb (Kl. M) und 1 El Wasser verquirlen, Teig damit bestreichen. Im heißen Ofen bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) auf der mittleren Schiene 15–20 Min. goldbraun backen.