Name: Muffins mit Füllung
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Backpulver; 1 Stk Eier; 100 g Erdbeermarmelade; 5 EL Kakaopulver; 250 g Mehl; 200 ml Milch; 6 EL Öl; 1 Pk Vanillezucker; 150 g Zucker

Muffins mit Füllung

Diese Muffins mit Füllung sorgen für eine Überraschung, ein einfaches und köstliches Rezept. Schmeckt der ganzen Familie.

45 min gesamt 20 min Vorbereitung 25 min Kochen 12 199 cal

Zutaten

12 Port.

1 EL Backpulver
1 Stk Eier
100 g Erdbeermarmelade
5 EL Kakaopulver
250 g Mehl
200 ml Milch
6 EL Öl
1 Pk Vanillezucker
150 g Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die Muffins mit Füllung zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und die Muffinformen mit Papiertüten auslegen.
2 2. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Kakaopulver in einer Schüssel gut vermischen. Das Ei mit der Milch und dem Öl gut verrühren und zu den trockenen Zutaten geben. Vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren.
3 3. Die Formen bis zu Hälfte mit dem Teig befüllen. Je einen Löffel Marmelade darauf geben und die Formen wieder mit Teig befüllen.
4 4. Im Backrohr etwa 25 Minuten backen.