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Erdbeer-Bananen-Marmelade

Name: Erdbeer-Bananen-Marmelade
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Bananen; 700 g Erdbeeren; 500 g Gelierzucker (2:1)

20 min gesamt 15 min Vorbereitung 5 min Kochen 4 624 cal

Zutaten

4 Port.

300 g Bananen
700 g Erdbeeren
500 g Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Die Bananen schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
2 2. Danach beide Fruchtsorten mit dem Stabmixer pürieren, in einem Topf mit dem Zucker vermengen und aufkochen lassen.
3 3. Für ca. 5-6 Minuten köcheln lassen und die danach Gelierprobe machen.
4 4. Die noch heiße Erdbeer-Bananen-Marmelade in Schraubgläser abfüllen und sofort verschließen.