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Bratkartoffeln

Name: Bratkartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g Enten- oder Gänsefett; 0.25 kg Kartoffeln

Die knusprigen Bratkartoffeln schmecken zu jedem Fleischgericht einfach toll. Ein einfaches Rezept für eine super Beilage.

30 min gesamt 20 min Vorbereitung 10 min Kochen 2 442 cal

Zutaten

2 Port.

80 g Enten- oder Gänsefett
0.25 kg Kartoffeln

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Kartoffeln schälen und in beliebig große Stücke oder Scheiben schneiden.
2 2. Anschließend im Enten- oder Ganslfett langsam braten, so dass sie von allen Seiten goldbraun gebraten und knusprig sind.

Beilagen Rezepte

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