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Französische Entenbrust gegrillt

Name: Französische Entenbrust gegrillt
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Französische Entenbrust; 1 Prise Pfeffer; 2 TL Salz

Französische Entenbrust gegrillt ist eine Delikatesse. Dieses Rezept sollten sie unbedingt versuchen, ihre Lieben werden begeistert sein.

1 hr 45 min gesamt 5 min Vorbereitung 1 hr 40 min Kochen 4 2481 cal

Zutaten

4 Port.

2 Stk Französische Entenbrust
1 Prise Pfeffer
2 TL Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Entenbrust waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer gut einreiben. Im Griller bei indirekter Hitze bei 180 - 200 Grad ca. 1,5 Stunden auf der Unterseite grillen. Danach auf die Hautseite drehen und bei direkter Hitze 5 Minuten fertig grillen. In feine Scheiben schneiden und servieren.

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