Zurück gutekueche.at

Gegrillte Banane

Name: Gegrillte Banane
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Bananen (reif); 2 Kugel Vanilleeis; 10 Stk Erdnüsse (ungesalzen, geschält); 1 EL Honig

Herrliche gegrillte Bananen mit Erdnüssen sind ein wahrer Gaumenschmaus. Das Rezept wird mit Vanilleeis serviert.

15 min gesamt 5 min Vorbereitung 10 min Kochen 2 266 cal

Zutaten

2 Port.

2 Stk Bananen (reif)
2 Kugel Vanilleeis
10 Stk Erdnüsse (ungesalzen, geschält)
1 EL Honig

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Erdnüsse klein hacken und zusammen mit dem Honig in eine Pfanne geben und bei kleiner Hitze ein wenig braten bis der Honig karamellisiert ist. Ungeschälte Bananen bei mittlerer Hitze 10-12 Min. (je nach Reifegrad der Bananen) grillen, dabei häufig wenden. Bananen auf 2 Teller geben und der Länge nach einschneiden. Wie eine Backkartoffel aufdrücken (Vorsicht: heiß!).
2 2. Je 1 Kugel Vanilleeis dazugeben und mit den gehackten Karamell-Erdnüssen bestreuen.