Name: Thunfischsteak vom Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Balsamico-Essig; 3 Stk Knoblauchzehen; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Sojasauce; 4 Stk Thunfisch - Steaks

Thunfischsteak vom Grill

Bratwürste & Co gibt es auf jeder Party. Sorgen sie für Abwechslung mit diesem Rezept - Thunfischsteak vom Grill.

1 hr 15 min gesamt 15 min Vorbereitung 1 hr Kochen 4 155 cal

Zutaten

4 Port.

1 EL Balsamico-Essig
3 Stk Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 EL Sojasauce
4 Stk Thunfisch - Steaks

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die Thunfischsteaks vom Grill bereiten sie zuerst die Grillmarinade vor. Dafür den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit der Sojasauce, Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer breiten Schüssel gut verrühren.
2 2. Nun die Steaks in die Marinade legen und mehrmals darin wenden. Anschließend für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
3 3. Nach der Marinierzeit die Steaks aus der Marinade heben, etwas rasten lassen und dann auf dem heißen Grill pro Seite vier Minuten grillen.