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Grillmarinade mit Sojasauce

Name: Grillmarinade mit Sojasauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Essig; 4 EL Honig; 1 Stk Ingwerknolle (3 cm); 3 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Öl; 6 EL Sojasauce

Die Grillmarinade mit Sojasauce ist ein Geheim - Rezept für Grillfans, die gerne süß-pikant essen.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 4 207 cal

Zutaten

4 Port.

1 EL Essig
4 EL Honig
1 Stk Ingwerknolle (3 cm)
3 Stk Knoblauchzehen
4 EL Öl
6 EL Sojasauce

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst den Ingwer und Knoblauch schälen und fein reiben.
2 2. Mit Honig, Essig, Öl und Sojasauce mischen und etwas erwärmen.
3 3. Dann das Fleisch in die Marinade legen und mindestens 2 Stunden darin ziehen lassen. Zwischendurch immer wieder wenden.