Name: Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Apfel, süß, klein; 15 g Butter; 200 ml Hühnerbrühe; 100 g Hühnerbrustfilet; 300 g Süßkartoffel; 40 g Zwiebel

Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel

Dieser Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel ist schon eine deftige Hauptmahlzeit mit viel Geschmack. Das Rezept ab dem 8. Monat servieren.

35 min gesamt 20 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 153 cal

Zutaten

4 Port.

1 Stk Apfel, süß, klein
15 g Butter
200 ml Hühnerbrühe
100 g Hühnerbrustfilet
300 g Süßkartoffel
40 g Zwiebel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zwiebel schälen und fein hacken. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Süßkartoffel schälen und würfeln.
2 2. Hühnerbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
3 3. In einer Pfanne die Butter schmelzen. Die Zwiebelstücke darin anschwitzen. Das Fleisch zufügen und anbraten.
4 4. Danach die Apfel- und Süßkartoffelstücke sowie die Brühe in die Pfanne geben.
5 5. Nun alles für 15 Minuten, bei milder Hitze köcheln lassen. Dann mit einem Pürierstab pürieren und servieren.