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Ostereier färben mit Rotwein

Name: Ostereier färben mit Rotwein
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Essig; 1 TL Fett zum Einfetten der Eier; 1 l Rotwein

Superschick werden Ostereier gefärbt mit Rotwein. Ein Rezept ohne künstliche Farbstoffe, total easy. Für violette Eier!

25 min gesamt 5 min Vorbereitung 20 min Kochen 2 398 cal

Zutaten

2 Port.

1 EL Essig
1 TL Fett zum Einfetten der Eier
1 l Rotwein

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Als erstes wird für die violetten Ostereier in einem Topf der Rotwein erhitzt. Den Essig zufügen und die Eier langsam in den Topf geben. Die Eier müssen mit dem Rotwein ganz bedeckt sein.
2 2. Nun ca. 20 Min. leicht köcheln lassen. Anschließend die Eier raus nehmen und auf ein Küchenpapier legen.
3 3. Anschließend können die Eier mit Fett etwas eingerieben werden, damit sie schön glänzen.