Name: Gyros-Spätzle-Auflauf von buerger
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g BÜRGER Schwäbische Eierspätzle; 750 g Gyrosfleisch; 500 g süße Sahne; 500 g Schmand (oder Crème fraîche); 1 Dose Pilze; 3 Paprikaschote(n); 200 g Käse, geriebener (Auflaufkäse)

Gyros-Spätzle-Auflauf von buerger

Gyros-Spätzle-Auflauf - Griechenland trifft Schwaben: Würziges Gyros mit leckeren Spätzle. Über 4 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

35 min gesamt 10 min Vorbereitung 25 min Kochen 4 Portionen

Zutaten

4 Port.

500 g BÜRGER Schwäbische Eierspätzle
750 g Gyrosfleisch
500 g süße Sahne
500 g Schmand (oder Crème fraîche)
1 Dose Pilze
3 Paprikaschote(n)
200 g Käse, geriebener (Auflaufkäse)

Zubereitung

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1 Die Spätzle nach Packungsanweisung zubereiten. Gyros in der Pfanne erhitzen, nebenbei Paprika in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Paprika und Pilze zum Gyros hinzugeben und etwas brutzeln lassen.
2 Gyros in eine große Auflaufform geben und mit Schmand/Crème fraîche und süßer Sahne verrühren. Die gekochten Spätzle ebenfalls in die Auflaufform geben und alles noch mal vermengen.
3 Gratinkäse über die Spätzle mit Gyros geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 10 - 15 Minuten überbacken.