Badam Aromalı Kremli Ice Cream

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1. 1 1. 🌰 İlk növbədə, 1 stəkan badamın qabığını soyun və onları daraq vasitəsilə nazik-nazik doğrayın. Bu, badamın daha yaxşı aroma verməsinə kömək edəcək.
2. 2 2. 🥛 İndi isə 2 stəkan qaymaq, 1 stəkan şəkər və 1/2 stəkan südü bir qazanda birgə qarışdırın. Qarışdırdığınız qaymaq qarışımını ocaqda isti edərkən, 1/2 çay qaşığı vanil essence əlavə edin. 👨‍🍳 Şefin sirri: Qaymaq qarışımını həddindən artıq qaynadıb qalınlaşdırmamalısan, çünki bu, ice creamin teksturasını pisləşdirə bilər.
3. 3 3. 🍲 Qaymaq qarışımı soyuyanda, əlavə etdiyiniz badamları bu qarışımın içinə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bu, badamın aromasını bütöv qarışım boyunca bərabər paylaştırmağa kömək edəcək.
4. 4 4. 🌿 Qarışımı dondurucuya qoyun və müntəzəm fasilələrlə (təxminən hər 30 dəqiqədən bir) çıxararaq mikser vasitəsilə qarışdırın. Bu proses təxminən 2-3 saat davam edəcək və nəticədə qremli tekstura əldə edəcəksiniz. 👌 Kiçik bir toxunuş: Əgər dondurucunuzda ice cream rejimi varsa, onda bu proses daha asan və tez olacaq.
5. 5 5. 🍦 Nəhayət, badam aromalı ice creaminiz hazır! Onu stəkanlara paylayıb, üstünə doğranmış badam və ya şokolad parçaları əlavə edə bilərsən.